Certificado HACCP
Sobre certificado HACCP
HACCP – Análisis de peligros y puntos críticos de control. El sistema HACCP es un enfoque preventivo y sistemático de la seguridad alimentaria. Ayuda a identificar y controlar los peligros en los procesos de fabricación que plantean el riesgo de producir productos inseguros.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) ha desempeñado un papel importante en el desarrollo del concepto de puntos críticos de control del análisis de peligros, que es la base de los sistemas de seguridad alimentaria que se están desarrollando en todo el mundo.
La FDA ha establecido criterios para aprobar planes HACCP, con la intención de garantizar que cualquier plan que aprueben sea eficaz para prevenir peligros en todas las etapas de la fabricación de un producto.
Certificado HACCP
IAS emite el CERTIFICADO HACCP después de realizar auditorías de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) de las instalaciones en función de su capacitación, experiencia y conocimiento de los principios del sistema de seguridad alimentaria.
HACCP es un sistema de seguridad alimentaria reconocido a nivel mundial. HACCP proporciona requisitos específicos para analizar, controlar y reducir los peligros biológicos, físicos y químicos en el sistema de procesamiento de alimentos. Especifique puntos de control críticos, límites críticos y medidas de control para reducir los peligros y mejorar la seguridad alimentaria. Además, su enfoque sistemático ayuda a las organizaciones a prevenir peligros para la seguridad alimentaria y proporcionar alimentos seguros a los consumidores.
El certificado HACCP asegura que los alimentos son seguros para el consumo humano. Es una prueba de una organización que tiene un control efectivo sobre la seguridad y la calidad de los alimentos. Esta certificación mejora la confianza del cliente en sus procesos alimentarios y también en el sistema de gestión de seguridad alimentaria. Mejora la reputación de su empresa y le permite llegar a clientes y socios comerciales potenciales. El sistema HACCP ciertamente ayuda a las industrias alimentarias a analizar y controlar los peligros para la seguridad alimentaria en todas las fases, desde el procesamiento de alimentos hasta el almacenamiento y distribución de productos alimenticios. Como es una certificación reconocida a nivel mundial, promueve su negocio y lo ayuda a obtener reconocimiento internacional. Independientemente del tamaño,
¿Beneficios de obtener un certificado HACCP?
- Reduce los peligros y riesgos para la seguridad alimentaria.
- Garantiza la calidad y seguridad alimentaria
- Ayuda a cumplir los requisitos del cliente de manera constante
- Ayuda a cumplir con los requisitos legales de seguridad alimentaria.
- Reducir el cumplimiento
- Además, ayuda a ganar nuevas oportunidades de negocio.
Certificado HACCP de IAS en Perú:
¡Precio asequible, el mejor servicio!
IAS (Integrated Assessment Services) emite el certificado HACCP en Perú. IAS ha auditado y emitido la certificación HACCP para otros productos y procesos durante más de dos décadas en varios países del mundo. Nuestros expertos profesionales guían a las organizaciones de manera eficaz y cómoda para cumplir con todos los requisitos de la norma ISO aplicada. Ofrecemos de todo, desde consultoría, capacitación hasta auditorías y emisión de Certificación.
IAS mantiene contentos a sus clientes con servicios de alta calidad a un precio asequible. También realizamos una auditoría de vigilancia para monitorear, mantener y garantizar el desempeño y los servicios de su sistema de gestión. Puede elegirnos con confianza; lo guiamos en cada paso del camino para implementar los procesos y el sistema de gestión de su organización para lograr sus metas y objetivos deseados.
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