Certificación KOSHER

Certificación Kosher en México

Certificación Kosher Marca de garantía para la industria alimentaria para proporcionar un nivel adicional de seguridad a los consumidores que consumen productos alimenticios según sus normas dietéticas (Kashrut) de acuerdo con las leyes de los judíos

El kosher (Hebreo: “fit” o “pure”, . kashér) es un término que designa cualquier alimento que cumpla con las leyes dietéticas judías, incluyendo las leyes dietéticas de Kosher en México. El signo sólo deberá ser utilizado por empresas y productos certificados y deberá figurar junto con el número de licencia.

La certificación kosher debe ser llevada por subproductos que puedan utilizar esta etiqueta en todo el mundo, por lo que debe ser producida en un lugar aprobado para confirmar su cumplimiento con todos los requisitos de la ley judía.

Un producto no puede llevar un símbolo kosher si contiene ingredientes como la manteca de cerdo, alcohol, bebidas y sabores incluso si son kosher, porque al menos un ingrediente que no es kosher debe estar presente.

IAS ofrece (Kashrut) Certificación Kosher en México monitoreando la conformidad con las leyes Judías dietéticas. El signo sólo puede ser utilizado por empresas y productos certificados y debe aparecer junto con el número de licencia. Si un producto no cumple uno o más requisitos de la ley judía, no puede llevar esta etiqueta.

Por ejemplo, la carne de vacuno certificado por kosher puede contener sabor natural, ya que la ley kosher permite la ingestión de pequeñas cantidades de sabor líquido. El jamón delicioso con piña tampoco se considera kosher porque contiene al menos un ingrediente no kosher (ham) además de los ingredientes que no se permiten en una dieta kosher (pineapple).

La IAS ofrece la Certificación Kosher en México consiste en mantener la conformidad de productos y empresas con leyes alimentarias judías.

Procedimiento para la certificación Kosher en México

El método utilizado para supervisar la producción se basa en la inspección antes de la certificación kosher. El supervisor va a la planta o lugar de fabricación. No toma ninguna muestra tomando fotografías y documentación requeridos, que se proporcionarán con su certificado correspondiente.

El control de los ingredientes de acuerdo con las normas kosher debe asistir a un auditor certificado que revisará la etiqueta de cada ingrediente para garantizar el cumplimiento de las normas alimentarias judías.

Tras la revisión, el auditor deberá tomar muestras de productos para el análisis de laboratorio. Según los análisis, si cumplen los requisitos de la ley judía, se emitirá un certificado kosher.

Información incluida en el certificado Kosher

– Nombre y logotipo de la empresa, ubicación y país donde opera.

– Número de licencia para usar el símbolo “Kosher”.

– Descripción de todos los productos que llevan esta marca.

– El número de licencia por el que la organización está certificada.

– Logo de la IAS-Kosher.

Certificación Kosher en México Beneficios

Aunque los consumidores buscan comprar productos alimenticios “saludables” o “naturales”, no siempre es fácil encontrar lo que satisface sus necesidades, especialmente en cuanto a las dietas por razones de salud o creencias religiosas. Hay mucha gente que quiere comprar productos kosher en México.

En la actualidad, no hay etiquetas para “kosher” o “kosher-style”, lo que significa que cualquiera que quiera hacer este tipo de producto debe hacerlo bajo las mismas condiciones que las normas requeridas para cumplir cualquier salud o seguridad. La IAS ofrece Kosher Certificación en México permite a las empresas la oportunidad de unilateralmente y los productos cumplen los más altos estándares de calidad y pureza de acuerdo con las leyes alimentarias judías.

– Promover el crecimiento empresarial ampliando los mercados de productos es muy atractivo para ciertos segmentos de consumidores que buscan alimentos kosher

Las empresas que reciben certificación bajo este programa obtienen las siguientes ventajas:

– Ventas más altas debido a una mayor aceptación de productos por clientes satisfechos.

– Ofrecer productos y servicios gratuitos al consumidor kosher.

Los beneficios específicos para las empresas que buscan la certificación de kosher:

– Ayuda en cualquier campaña de marketing porque crea un mercado especial.

– Atrae a muchos consumidores que buscan este tipo de producto.

– La Certificación Kosher de la IAS (Kosher) en México proporciona una prueba objetiva de que su empresa cumple estándares estrictos.

– Puede utilizar libremente el logotipo de IAS (Kosher) Kosher Certificación en México y otros elementos para promover su certificación como empresa.

– Es una excelente oportunidad empresarial para acceder a segmentos específicos de consumidores que buscan alimentos kosher.

Nota: los certificados de las NIC no están certificados por ‘.Rabbi».

Para más información sobre la certificación kosher contáctenos . enquiry@iascertification.com

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